暖通工程
通風(fēng)管道的設(shè)計(jì)和安裝廚房排氣管就像整個(gè)排氣系統(tǒng)的胃。如果設(shè)計(jì)和安裝不合理，往往會(huì)導(dǎo)致排氣能力不足，凈化煙霧效果不理想。低水平煙霧不順暢，不同樓層的廚房油煙通過(guò)相同的主管排出，靠近出口的地板上的廚房將具有更好的排煙效果，而下層的廚房則具有相對(duì)較差的排煙效果。排氣管中有碎屑，當(dāng)廚房排氣管為安裝時(shí)，由于管道需要穿過(guò)建筑物梁或避開(kāi)其他設(shè)備，管道的一部分將低于整個(gè)排氣管，這使得油水混合物或其他碎片成為可能。在管道的下半部分累積，導(dǎo)致煙霧堵塞。
廚房是家家戶戶都需要有的，畢竟民以食為天，食物都是需要自己動(dòng)手來(lái)通過(guò)廚房設(shè)備來(lái)操作的。但是總有出去吃飯的時(shí)候，那么外邊的商用廚房設(shè)備都有什么設(shè)備呢?
它和我們家用的廚房設(shè)備有什么不一樣呢? 廚房設(shè)備灶具爐具類(lèi)廚房設(shè)備中使用普遍的就是灶具爐具了，主要包括燃?xì)鉅t、電磁爐、大鍋灶、小炒爐、煲仔爐、煮面爐、蒸箱、蒸柜等，這些設(shè)備是常見(jiàn)的。 使用頻率較為高，選購(gòu)時(shí)需要挑選一些質(zhì)量好點(diǎn)的。
暖通工程
加固過(guò)程中，應(yīng)根據(jù)管道壓力大小、管徑大小選擇相應(yīng)的加固方式，加固方式的選擇，對(duì)蕪湖酒店通風(fēng)管道的壽命有決定性的影響，一般情況下，可采用以下幾種方式進(jìn)行加固：
(1)加強(qiáng)抱合的方法
所用材料也是輕鋼龍骨，一般用于較特殊的管道加固，主要有900彎管，三通管和悶頭管等。
(2)拉線加固
該工藝要求采用鋼色、套管等材料展開(kāi)加固，正壓加固要求在500 pa以下。
(3)加強(qiáng)框架法
這種加固方式可用輕鋼龍骨展開(kāi)法進(jìn)行加固。
對(duì)運(yùn)輸易燃性、易燃易爆汽體的厚鋼板風(fēng)道，在風(fēng)道聯(lián)接法蘭盤(pán)處要安裝跨接線，并與靜電感應(yīng)接地裝置網(wǎng)聯(lián)接。??(2)當(dāng)風(fēng)道與除塵器設(shè)備、加溫設(shè)備等聯(lián)接前，應(yīng)待安裝設(shè)備結(jié)束后，按具體測(cè)繪工程的工程圖紙開(kāi)展預(yù)制構(gòu)件和安裝。
