暖通工程
通风管道的设计和安装厨房排气管就像整个排气系统的胃。如果设计和安装不合理，往往会导致排气能力不足，净化烟雾效果不理想。低水平烟雾不顺畅，不同楼层的厨房油烟通过相同的主管排出，靠近出口的地板上的厨房将具有更好的排烟效果，而下层的厨房则具有相对较差的排烟效果。排气管中有碎屑，当厨房排气管为安装时，由于管道需要穿过建筑物梁或避开其他设备，管道的一部分将低于整个排气管，这使得油水混合物或其他碎片成为可能。在管道的下半部分累积，导致烟雾堵塞。
厨房是家家户户都需要有的，毕竟民以食为天，食物都是需要自己动手来通过厨房设备来操作的。但是总有出去吃饭的时候，那么外边的商用厨房设备都有什么设备呢?
它和我们家用的厨房设备有什么不一样呢? 厨房设备灶具炉具类厨房设备中使用普遍的就是灶具炉具了，主要包括燃气炉、电磁炉、大锅灶、小炒炉、煲仔炉、煮面炉、蒸箱、蒸柜等，这些设备是常见的。 使用频率较为高，选购时需要挑选一些质量好点的。
暖通工程
加固过程中，应根据管道压力大小、管径大小选择相应的加固方式，加固方式的选择，对芜湖酒店通风管道的寿命有决定性的影响，一般情况下，可采用以下几种方式进行加固：
(1)加强抱合的方法
所用材料也是轻钢龙骨，一般用于较特殊的管道加固，主要有900弯管，三通管和闷头管等。
(2)拉线加固
该工艺要求采用钢色、套管等材料展开加固，正压加固要求在500 pa以下。
(3)加强框架法
这种加固方式可用轻钢龙骨展开法进行加固。
对运输易燃性、易燃易爆汽体的厚钢板风道，在风道联接法兰盘处要安裝跨接线，并与静电感应接地装置网联接。 (2)当风道与除尘器设备、加温设备等联接前，应待安装设备结束后，按具体测绘工程的工程图纸开展预制构件和安裝。
