蕪湖市凌安通風(fēng)設(shè)備 有限公司

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酒店通風(fēng)管道安裝過程要注意什么

來源:云更新 時(shí)間:2022-08-27 09:05:28 瀏覽次數(shù):

酒店通風(fēng)管道 ①,設(shè)置在一二三層且房間建筑面積大于100平方米的歌舞娛樂放映游藝場所,設(shè)置在四層及以上樓層、地下或半地下的歌舞娛樂放映游藝場所; ②,中庭; ③,公共建筑內(nèi)建筑面積大于100平方米......
酒店通風(fēng)管道
①,設(shè)置在一二三層且房間建筑面積大于100平方米的歌舞娛樂放映游藝場所,設(shè)置在四層及以上樓層、地下或半地下的歌舞娛樂放映游藝場所;

②,中庭;

③,公共建筑內(nèi)建筑面積大于100平方米且經(jīng)常有人停留的地上房間;

④,公共建筑內(nèi)建筑面積大于300平方米且可燃物較多的地上房間;

⑤,建筑內(nèi)長度大于20m的疏散走道

排煙系統(tǒng)

1,同一個(gè)防煙分區(qū)應(yīng)采用同一種排煙方式

2,防煙分區(qū)內(nèi)任意一點(diǎn)與自然排煙窗之間的水平距離不應(yīng)大于30m。當(dāng)工業(yè)建筑采用自然排煙方式時(shí),其水平距離不應(yīng)大于建筑內(nèi)空間凈高的2.8倍。當(dāng)公共建筑空間凈高大于等于6m時(shí),且具有自然對(duì)流條件時(shí),其水平距離不應(yīng)大于37.5m。

3,自然排煙窗應(yīng)設(shè)置在排煙區(qū)域的頂部或外墻,當(dāng)設(shè)置在外墻上時(shí),自然排煙窗應(yīng)在儲(chǔ)煙倉以內(nèi),但走道、室內(nèi)空間凈高不大于3m的區(qū)域的自然排煙窗可設(shè)置在室內(nèi)凈高度的額/2以上。當(dāng)房間面積不大于200平方米時(shí),自然排煙窗的設(shè)置高度及開啟方向可不限。



酒店通風(fēng)管道

酒店廚房的烹飪過程中,會(huì)產(chǎn)生大量的油煙和水蒸氣,不僅對(duì)工作人員身體健康造成了威脅,也會(huì)對(duì)后廚工作環(huán)境造成污染,影響工作人員狀態(tài),甚至倒流到餐廳,污染就餐環(huán)境。如此看來,酒店廚房通風(fēng)排煙是及其重要的,那么酒店廚房排風(fēng)驗(yàn)收的標(biāo)準(zhǔn)也是非常嚴(yán)格的,下面我們就來看看具體的酒店廚房排風(fēng)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)。

一:食品處理區(qū)應(yīng)保持良好通風(fēng),及時(shí)排除潮濕和污濁的空氣??諝饬飨驊?yīng)由高清潔區(qū)流向低清潔區(qū),防止食品:餐飲具:加工設(shè)備設(shè)施污染。

二:烹調(diào)場所應(yīng)采用機(jī)械排風(fēng)。產(chǎn)生油煙的設(shè)備上部,應(yīng)加設(shè)附有機(jī)械排風(fēng)及油煙過濾的排氣裝臵,過濾器應(yīng)便于清洗和更換。

三:產(chǎn)生大量蒸汽的設(shè)備上方除應(yīng)加設(shè)機(jī)械排風(fēng)外,還宜分隔成小間,防止結(jié)露并做好凝結(jié)水的引泄。

四:排氣口應(yīng)裝有易清洗:耐腐蝕并符合本條第十二項(xiàng)要求的可防止有害動(dòng)物侵入的網(wǎng)罩。

五:采用空調(diào)設(shè)施進(jìn)行通風(fēng)的,就餐場所空氣應(yīng)符合GB16153《飯館(餐廳)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》要求。

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