芜湖环保工程
一家酒店的会议厅有厨房烹饪的味道。原因：厨房排风口靠近空调室外进风口，进风口设置在出风口下风方向。因此，进风口不干净，使厨房的气味被送入大楼，造成“交叉气味”。新风入口应设置在空气相对清洁的地方，并应设置在排气口的上风侧，且应低于排气口。在民用建筑中，尽量避免进风口和厨房排风方向相同。
厨房排风机外壳进水，导致结冰，影响使用。理由：在严寒和寒冷地区，厨房的排气扇位于室外。冬季，排气中的水蒸气和油雾在夜间凝结形成冰。天厨房工作时，排风扇不能启动。即使在炉子使用的时候，不仅可以排出废气，还可以滴下水珠。
（1） 注意风机的方向，尽量选用水平出口的离心风机。如果必须选择上部出口风机，应在风机外壳底部安装排水管，并将水收集排放。风机和风管的室外部分是绝缘的。
（2） 水平管的坡度应大于2%，且坡度应朝向排气罩。
（3） 排气管内的流速一般约为10m/s。
（4） 风机设置在排风机房，而不是室外。
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油烟清洁器可在室内外安装，油烟清洁器室外安装请在设备上边安装防水防雨设备，以提升设备使用寿命，油烟清洁器周边必须预埋检修室内空间，主机箱门须有90度以上斜角随意开启，室内空间便于今后维护、清理、检修。应保持镀锌钢板表面光滑、清洁，放置于宽敞、干燥的隔潮木垫架上，叠放整齐。不锈钢、铝板应内靠在木架上，不得平叠，以免拖拉时刮伤表面，下料时应使用无划痕的划线工具。作业应使用木锤或橡胶套的锤子，不得使用铁锤，以免落锤部位生锈。采用分类码放法兰，露天防雨、防雪，减少生锈现象。风管应摆放在平整无积水、场地宽敞的地方，摆放时应按系统编号，整齐、合理，便于运输。
